生姜是一种常见的调味料，也是一味中药材，因为用处广泛，在市场上的需求性也是十分高的，但其价格每日却都在改变，是不一样的。那么目前2024年2月生姜价格多少钱一斤？惠州农产品配送下面一同来了解下吧。

2024年2月生姜价格

河北唐山市丰南区生姜1元/斤；山西大同市平城区生姜2.1元/斤；辽宁葫芦岛市绥中县生姜1.3元/斤；安徽合肥市巢湖市生姜1.75元/斤；江苏南京市六合区生姜1.75元/斤；福建泉州市安溪县生姜2元/斤；山东潍坊市昌邑市生姜2.2元/斤；河南平顶山市卫东区生姜1.74元/斤；湖北武汉市新洲区生姜2.1元/斤；广西钦州市灵山县生姜1.1元/斤；重庆市渝中区生姜1.5元/斤；四川内江市威远县生姜1.65元/斤；云南文山壮族苗族自治州砚山县生姜2.3元/斤等。

生姜要怎样保存好？

1、切开的生姜

能够取一小段保鲜膜，然后倒一些食盐在保鲜膜上，接着将切开的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里，密封后放入冰箱冷藏保存即可。食盐能防止生姜腐朽发霉。

2、完整的生姜

（1）沙土保存法

首要，预备一个较大的容器，在里边放满沙子。其次，把要保存的生姜直接埋到沙子里边。最后，把这个容器放到阴凉通风的当地即可。不过，需求注意的是，保存生姜的沙子不能太湿。

（2）纸巾保存法

先把生姜放到阴凉通风的当地，晾上几天。比及生姜外表的水分蒸发得差不多了，就用纸巾把生姜包裹起来，放进冰箱冷藏保存。

（3）锡纸保存法

先把生姜外表的水分用纸巾擦干，然后再用锡纸把生姜紧紧包裹住，放到阴凉通风的当地保存。这种保存办法，能让生姜保存一个月不蜕变。

总的来说，2月春节期间，节日消费连续开始，受需求扩大拉动影响，姜价也有小幅的提高，目前市场生姜价格基本多在4-6元/斤左右徜徉。